Globalist Notes
美国 Big Sur Alila Ventana 酒店的日落景象，木质客房建筑外墙及阳台亮起暖色灯光，前方环绕着高大的树木和灌木。
AlilaBig Sur, United States2025年1月

Alila Ventana Big Sur入住评测

Globalist Notes 夫妻俩亲自入住、拍摄并撰写点评

坐落于 Big Sur 深处的成人专属全包式度假村，适合通过户外泳池和静谧的林间步道，享受纯粹的休憩时光。

浪漫康养奢华

本次入住重点

套房升级小套房升级:环球客礼遇
全包包含早餐礼遇, 午餐, 晚餐
停车室外 场, 代客泊车 · 基础包含
室外泳池热水按摩池
服务记录优秀

本次入住速览

Alila Ventana Big Sur 是一家位于加州 1 号公路沿线的成人专属全包式度假村。办理入住后，沿着林间小径走向客房，节奏不自觉地慢了下来。度假村隐匿于太平洋与山峦交织的 Big Sur 之中，这里不仅是下榻之所，更是让人专注于休憩的避世之地。即便没有繁杂的活动，在这里的一天也过得充实：无论是伴着海景用餐、漫步林间、在吊床上小憩，还是在星空下的露天按摩浴缸中放松，每一项体验都与自然环境融为一体。

黄昏时，木质外墙的客房建筑每个阳台都亮起暖黄灯光，前方是大树与灌木。建筑像藏在林间，入夜后只能靠灯光辨认位置。
大堂挑高的木造天花板上悬着几何造型吊灯，中央的石砌壁炉前摆着圆桌，四面都是落地玻璃，自然光充足。晚上壁炉生起火，就舍不得回房间了。
从度假村看到的日落：太阳沉入水平线，天空染成橘色与紫色，前景是树木剪影与一角屋顶。太阳完全落下后，还让人多站了十分钟。
草坪之外，木质外观的客房建筑、前方的户外泳池与遮阳伞在晴空下展开的度假村全景。建筑顺着地形低矮铺陈，从任何角度看都是森林先入眼。
户外露台的火炉四周围着铺蓝色坐垫的木椅，后方是晴空下的青山与树木。白天看山、晚上看火，一天总会来上两次。
客房壁炉前放着两张皮革扶手椅与小桌，墙上挂着电视。生起火、端着一杯酒坐下，电视根本没打开过。

客房升级体验

本次入住房型小套房

客房布局颇具私密度假木屋（lodge）的质感。入住时凭借 Globalist 礼遇升级至 Big Sur Suite。房内配有壁炉和宽敞露台，尤其是露台上的吊床，是我此行最钟爱的角落。躺在吊床上，沐浴加州暖阳，感受太平洋海风，是这里独有的休憩方式。入夜后，我常在客房外的火坑（Fire Pit）旁，伴着威士忌与黑胶唱片消磨时光。

Junior Suite浴室的木板墙上装着圆镜与黑色方形洗手台，两侧灯光下，洗手台旁放着Nespresso咖啡机与玻璃杯。洗完脸就能顺手煮咖啡，早晨变得很简单。
木质墙面与天花板的Junior Suite卧室：Queen床两侧有床头柜与灯，墙上挂着编织吊饰与黑白照片，右侧是木百叶窗。像山间小屋的氛围，打开百叶窗洒进来的晨光尤其美。
从Junior Suite浴室望向卧室：前方是浴缸，推拉门后是木墙与暖光的卧室。门开着时，坐在浴缸里就能把整间套房尽收眼底，是开放式的格局。
Junior Suite专属阳台的木平台上挂着白色网状吊床，栏杆外是树木与天空，下方停着高尔夫球车。午后阳光照进来时躺在这里，很难不睡着。
Junior Suite的客厅区：木墙与挑高天花板下摆着配皮椅的桌子，窗外是露台。早上在这张桌子喝咖啡，晚上则不开笔记本电脑，改成翻书。
Junior Suite原木墙前放着Crosley黑胶唱机与莫扎特唱片，窗外是森林，阳光洒进室内。一入住就放上唱针，森林配古典乐和这间房十分相称。
Junior Suite深色木家具上摆着复古黑色转盘电话、装满沙的玻璃瓶灯与皮革便条夹。电话真的能用，沙灯夜里开着，房间的气氛就不一样了。
Junior Suite木墙前的黑色托盘上放着Nespresso咖啡机、胶囊与蓝色马克杯。胶囊每天都会补充，早上各煮两杯也不怕不够。
Junior Suite的洗手台区：木墙上装着圆镜与黑色方形洗手台，左右有壁灯，左边放咖啡机与杯子，右边放酒杯。咖啡与酒杯并列在洗手台旁，正说明了这间房的性格。

无酒廊

本次入住无法使用酒廊。

早餐体验

提供免费早餐

Alila Ventana Big Sur 实行全包式服务，一日三餐均在 The Sur House 餐厅享用。在俯瞰太平洋的绝佳视野中悠闲用早餐，是该度假村的标志性体验。餐点水准在线，但更令人难忘的是那种面朝大海、伴着晨光开启新一天的仪式感。与晚餐时段不同，早餐时段仅限住客，氛围格外静谧。

户外桌上摆着沙拉、班尼迪克蛋、水果碗与一杯香槟的早餐，后方是大苏尔的海与水平线。虽是2025年冬天，早晨阳光依然温暖，选户外座位是对的。
洒进晨光的户外露台餐厅，木平台上的桌椅之外是大海与水平线，上方放下了遮阳篷。早餐也有室内座位，但只要天气好，一定要选这边。
户外桌上的The Sur House早餐菜单，列着燕麦脆片、牛油果吐司、Ventana Breakfast等餐点与饮料，后方是模糊的海与树木。菜单不长，但住几天也不会吃腻。
露台餐厅的木桌上放着两只粉红玻璃杯与餐具，后方低云笼罩的太平洋水平线上洒着晨光。2025年冬天这趟住宿里最宁静的时刻，就是这顿早餐。

餐饮体验

全包餐饮

午餐

午餐同样可以在饱览太平洋海景的同时悠闲享用。从客房步行至 The Sur House 沿途步道规划完善，穿梭于森林与海景之间，体验极佳。虽说泳池边亦可用餐，但从菜品质量与用餐氛围来看，The Sur House 显然更胜一筹。退房当日仍包含午餐，让行程安排更为从容。

户外露台桌上摆着沙拉、玉米片配牛油果酱与两杯饮料的午餐，玻璃栏杆外是草坪与阳光下闪烁的太平洋。餐点很轻，但这个位子让整个下午都慢了下来。
黑色桌上同时摆着巧克力蛋糕、覆盆子与青柠雪葩，以及玉米片配牛油果酱的午餐。并不是先点了甜点，只是玉米片还没吃完蛋糕就先上了，顺序才乱掉。
户外桌上的午餐：烤牛排上淋了满满的阿根廷青酱，配绿色香草饭、香菜与紫洋葱片。酱汁很足，拌饭正好，加上户外的空气，吃起来更香。
午餐桌上有两个放着烤虾与莎莎的塔可、铜色杯装的薯条、配菜沙拉与番茄酱。塔可两个就够，薯条咸度刚好，适合在户外吃。
阳光下的露台桌上放着牛油果酱与玉米片、沙拉，以及浮着柠檬片的冰饮，后方是模糊的其他用餐住客。午餐算是清淡，但在这样的太阳底下刚刚好。

晚餐

晚餐时段会有较多非住客前来用餐，建议办理入住时请前台协助预订用餐时间。

灯光昏暗的餐厅里上的甜点：温热的蛋糕上放一球香草冰淇淋与酥脆薄片，盘底铺着红色酱汁。蛋糕的热与冰淇淋的冷交错，是晚餐最好的收尾。
晚餐主菜是烤肉，放在橘色果泥上，以食用花与香草点缀，摆在灯光昏暗的桌上。果泥的甜味与肉很搭，连酱汁都刮干净了。
白盘上点着五滴黄色酱汁，盛着蟹肉饼与沙拉的晚餐，后方是模糊的木桌与其他餐具。看起来分量小，但蟹肉塞得很实，当前菜很够。
灯光昏暗的桌上放着The Sur House晚餐菜单，上方是开胃菜，下方主菜分为Land & Sea与意大利面，各附食材与过敏原信息。在Angus New York Strip和Iberico Pork Chop之间犹豫许久，最后两道都点了。

泳池与设施体验

室外泳池按摩浴缸

度假村内设有三处无边泳池。其中两处可俯瞰太平洋，另一处则面向山峦，营造出置身森林的静谧感。即便不游泳，这里也是欣赏风景的绝佳去处。至今仍难忘与其他住客在泳池边共同欣赏日落的时光。

可以在星空下使用的日式露天浴场（Bathhouse）是我入住期间印象最深刻的设施之一。

度假村内设有许多休憩空间，餐厅、泳池、步道与浴场自然衔接，即便全程待在度假村内也不会感到乏味。

日落时分从泳池平台看到的景色：躺椅与遮阳伞整齐排列，背后是夕阳下的太平洋，水面映着橘色天空。晚餐前特意算好时间走下来，果然值得。
蓝天下俯瞰太平洋的户外泳池，灰色遮阳伞与躺椅排成一列，旁边是草坪与树木。冬天没有下水，但躺在躺椅上看着水平线就已足够。
木墙围起的专属户外热水浴池，旁边是圆形躺椅，地面铺石砖，池水正冒着气泡循环。冬夜冷空气里泡进热水，是这次住宿的最高潮。

服务印象

服务记录优秀服务记录还在整理中。

我入住时，The Sur House 提供欢迎鸡尾酒，但目前的运营政策可能已有所调整。

近距离拍下酒保在吧台用喷枪在鸡尾酒杯上做出充满烟雾透明泡泡的视频。泡泡破掉、烟雾散开的那一刻正是这杯酒的重点，喝之前一定要看。
深棕色木桌上放着一根羽毛，旁边是题为“THE POWER OF THE FEATHER”、说明羽毛历史意义的小卡。这是进房后第一个拿起的东西，也让人猜到这家度假村想说什么样的故事。

度假费与停车检查

停车类型室外停车场, 代客泊车停车默认免费包含未记录代客泊车费未记录度假费

所有住客均可享受免费停车及代客泊车服务。

本次入住获得延迟退房: 4 PM

预订前参考

Alila Ventana Big Sur 为成人专属度假村。Big Sur 并非传统意义上的观光目的地，而是更适合沉浸式亲近自然。建议至少入住 2 晚，以便充分体验度假村及周边环境。退房后仍可享用午餐并使用部分设施，让最后一天也能安排得从容不迫。这里非常适合寻求静谧休憩与自然放松的旅客。

位置与出行动线

48123 CA-1, Big Sur, CA 93920, USA

2

Bixby Bridge

CA-1, Bixby Creek Bridge, Monterey, CA 93940, USA

Bixby Bridge 是加州 1 号公路的代表地标，也是 Big Sur 之旅最有名的拍照点。

3

Pfeiffer Beach

9101 Sycamore Canyon Rd, Big Sur, CA 93920, USA

Pfeiffer Beach 以紫色沙滩和落在岩石间的夕阳闻名，是 Big Sur 的代表海滩。

4

Julia Pfeiffer Burns State Park

52801 CA-1, Big Sur, CA 93920, USA

Julia Pfeiffer Burns 州立公园能欣赏直落大海的 McWay Falls，是 Big Sur 最棒的观景点。

5

California 1

CA-1, California, USA

太平洋海岸公路（Pacific Coast Highway）是世界上最美的海岸自驾路线之一，出发前最好先确认道路是否封闭。

用照片和视频查看

入住照片与视频

客房窗边放着长椅式沙发与柔软抱枕，窗外是大苏尔的森林与山峦，木质墙面包覆着整个空间。拿本书坐下，就很难再起身。
晴空下，深色木质外墙开着圆窗的客房建筑，后方是大苏尔的森林与山脉。建筑色调偏暗，融进了树林，反而让山势更加清晰。
晴空下，深棕色木造建筑前的石地板上摆着蓝色坐垫的户外椅与桌子，头顶挂着一串串灯泡。白天适合晒太阳，晚上灯泡亮起又是另一番景象。
客房壁炉前的桌上放着一瓶Glenfiddich与两只空杯。威士忌是自己带来的，但在2025年冬天的大苏尔夜里，很难找到比这更合适的搭配。
漆黑的夜空里星星清晰可见，下方是被灯光照亮的树木剪影。这是都市里看不到的天空，披上外套走出去，一直仰望到脖子发酸。
夜里亮着灯的金属路标，刻着往餐厅、The Loft与画廊的方向，以及0.1到0.3英里的距离与步道图。园区大、路又暗，没有这些路标，每晚都会迷路。
黄昏走在步道上拍下的景色：渐暗的天空下橘色晚霞挂在地平线，看得到亮着灯的小路与建筑，以及树木剪影。去吃晚餐的路是这个样子，走到餐厅要花平常两倍的时间。
窗边桌上放着黑色的重复使用水瓶，以及说明可持续做法的木制告示牌。不提供瓶装水，而是拿这个瓶子到园区各处的饮水站装水，住了几天就习惯了。
从户外木阶梯往下看的景色：右边是木墙的客房建筑，左边是洒着阳光的步道与庭园。往客房的路上会经过几段这样的阶梯，坡度不小，行李箱最好交给工作人员。
晴空下被树木与庭园环绕的The Sur House，入口前摆着提灯。早餐与晚餐都在这里，每天要经过这扇门两次。
户外露台深灰色遮阳伞下展开的是大海与海岸悬崖，前方有石墙与木椅。那天风不大，就坐在这里望着太平洋海岸线好一阵子。
露台的石栏杆上设有长形火炉，再过去是蓝天、森林与远方的水平线。白天因为风景坐下，日落后则因为火光坐下。
户外露台上巨大的石砌壁炉前摆着蓝色沙发与木桌，深色木墙上挂着灯泡，一旁堆着木柴。冬夜冷空气里坐在炉边，前面热、背后凉，是一种奇妙的舒服。
窄窄的小径尽头立着太阳造型的金属大门，后方是蓝天下的大树与木造建筑。这是度假村里最上相的地点，经过的人都会停下来拍一张。
入住时拿到的说明单，列出餐饮、泳池、水疗、户外行程与可借用的户外装备，下方放着刻有酒店标志的木制房卡。The Sur House的用餐时间、Meadow Pool与无边热水池的开放时间都在这里确认，再安排行程。
印有度假村全图的说明单，标注了接待处、客房建筑、无边泳池、日式温泉与步道，下方放着写有49号Junior Suite与退房时间的木制房卡。园区大又有坡度，第一天就靠这张图记住动线，省了不少事。
庭园里圆形石喷泉涌出清澈的水，后方是模糊的树木与步道。它在往客房的路上，每次经过都先听到水声，那声音成了这家度假村的背景音。
晴空下装有金属扶手的户外阶梯向上延伸，四周树木与灌木茂密，上方是木造棚架。往返客房与主要设施时一天要爬好几趟，一双好走的鞋是必备的。
立在石墙上的酒店入口标识，后方是茂密的树木与道路，阳光强烈。从Highway 1转进来的入口不太显眼，错过这块牌子就会多开一大段路。
一只小鸟停在石墙上，后方是鲜绿的针叶林。在步道上遇见它，人走近了好一会儿也没飞走，可见这里的鸟多么习惯人。

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