黄昏时分，Carmel Valley Ranch 的石砌入口标志牌在灯光映照下格外醒目，四周环绕着高大的树木与灌木。

The Unbound Collection by HyattCarmel, United States2022年12月

Carmel Valley Ranch - The Unbound Collection by Hyatt入住评测

Name: Carmel Valley Ranch - The Unbound Collection by Hyatt
Address: 1 Old Ranch Rd, Carmel, CA 93923, USA, Carmel, US

Globalist Notes 夫妻俩亲自入住、拍摄并撰写点评

坐拥 500 英亩自然景观的家庭友好型度假村，是享受高尔夫与户外活动的理想之选，天气晴好时入住体验更佳。

亲子家庭康养山景

本次入住重点

套房升级Ranch Suite with Double Beds升级:环球客礼遇度假费$70减免:环球客礼遇

早餐礼遇餐厅 · 单点提供:环球客礼遇

停车代客泊车 · 基础包含

室外泳池热水按摩池

本次入住速览

Carmel Valley Ranch - The Unbound Collection by Hyatt 坐落于加州 Carmel Valley 的自然腹地，是一家非常适合家庭出游的度假村。这里不仅是游览 Carmel 或 Monterey 的理想下榻地，度假村内丰富的活动——如游泳、高尔夫及动物互动体验——本身就是旅行的意义所在。约 500 英亩的广阔场地宛如一座大型户外游乐场，为亲子家庭、高尔夫球手及追求康养的旅客提供了充足的活动空间。

入住期间，度假村那种牧场式的悠闲氛围令人印象深刻。与山羊和羊驼的互动项目，以及每晚的烤棉花糖（s'mores）体验，都极具特色。此外，由 Pete Dye 设计的 par-70 高尔夫球场也为行程增色不少。需要提醒的是，这并非那种以室内设施见长的奢华酒店，其核心体验在于户外空间与自然环境，因此天气状况对入住感受影响显著。尽管此次因雨天未能尽兴体验户外设施，但这里依然是一个值得在晴好天气再次造访的休憩之所。

Carmel Valley Ranch 大堂内摆放着大型圣诞树与北极主题装饰，落地窗外是黄昏天空。壁炉上方挂有画作，室内灯光温暖。 — 大堂的大型圣诞树和北极路标，高大的玻璃窗外是傍晚的天空。再加上壁炉上的画和温暖的灯光，整个大堂都是年末的气氛。

Carmel Valley Ranch 客房休息区，两把棕色皮质扶手椅围着中央小桌，桌上摆放着三个花瓶。墙面装饰着两幅黑白树木摄影作品，一旁配有落地灯。 — 客房里的休憩角落，两张棕色皮革扶手椅之间摆着小桌和三个花瓶。墙上的黑白树木照片和落地灯相互搭配，是看书或喝杯酒的安静角落。

客房升级体验

本次入住房型Ranch Suite with Double Beds

入住期间，凭借Globalist会员礼遇，我们升级至Ranch Suite with Double Beds。套房面积约800平方英尺，设有独立起居室和私人露台，空间布局非常适合家庭。客厅配有壁炉、电视、舒适的皮质扶手椅，以及微波炉和咖啡机，足不出户即可享受悠闲时光。挑高的层高与牧场风格的室内设计相得益彰，床头悬挂的马匹摄影作品也呼应了度假村主题。略显遗憾的是，受天气影响我们未能充分利用室外露台，若能在晴好天气体验露台篝火，入住体验会更完整。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt 的 Ranch Suite 客房内景。壁挂电视下方配有长条储物柜与微波炉，一侧摆放着皮质扶手椅、脚凳及造型独特的绳索壁灯。 — Ranch Suite 的客厅，有壁挂电视、长收纳柜、微波炉，以及皮革扶手椅和脚凳。绳索编织的壁灯很特别，晚上窝在扶手椅看电影刚刚好。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt 中 Ranch Suite 的浴室。可见米色瓷砖浴缸、玻璃隔断淋浴间、墙上挂画及左侧的白色百叶门储物柜。 — Ranch Suite 的浴室，有米色瓷砖浴缸、玻璃隔断淋浴间和白色百叶门收纳柜。浴缸和淋浴分开，一个人冲澡时另一个人可以泡澡，很方便。

Carmel Valley Ranch - The Unbound Collection by Hyatt 的 Ranch Suite 内景。高挑天花板下并排摆放着两张双人床，墙上挂着马匹摄影作品，床头灯光柔和。 — 挑高天花板下并排两张双人床的 Ranch Suite 卧室。墙上的马匹照片和床边柔和的灯光很有牧场气息，因为层高够，放两张床也不觉得挤。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt的Ranch Suite客房内景。设有石砌壁炉与壁挂电视，一侧是带窗帘的窗户、扶手椅及整洁的双人床。 — Ranch Suite 里，石砌壁炉上方挂着电视，旁边是拉上窗帘的窗、扶手椅和双人床。正值 2022 年圣诞季，晚上把壁炉点起来，整个房间很快就暖和起来。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt的Ranch Suite客房用餐区。配有一张木质长餐桌、皮质软垫长凳及两把餐椅，上方悬挂着造型独特的吊灯。 — Ranch Suite 的用餐区，木餐桌配皮革长凳和两张椅子。头顶的吊灯造型特别，一家人一起吃早餐或玩桌游都够宽敞。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt 的 Ranch Suite 客房内景。设有灰色沙发、大尺寸电视，以及配备咖啡机、电热水壶和微波炉的餐柜区。 — Ranch Suite 的灰色沙发对面墙上有大电视，收纳柜上放着咖啡机、电热水壶和微波炉。假期期间待在房里的时间比外出多，这样的设备已经很够用。

无酒廊

本次入住无法使用酒廊。

早餐体验

Carmel Valley Ranch的住客通常会在此停留较久，早餐是开启一天行程的关键。餐厅墙面陈列着蜂蜜罐，温暖的木质装潢营造出浓郁的牧场氛围。我们尝试的墨西哥风味早餐包含新鲜卷心菜、豆类和肉类，分量扎实，非常适合在餐后直接前往泳池、牧场或高尔夫球场开启度假模式。

Carmel Valley Ranch 早餐供应的墨西哥风味菜肴，盘中可见黑豆、炒肉与红酱，顶部撒有大量卷心菜丝，特写镜头清晰呈现了食材质感。 — 黑豆、炒肉和红酱上铺满切丝卷心菜的墨西哥风早餐。豆子和肉很有分量，早上吃这一盘可以撑到中午。

Carmel Valley Ranch 餐厅早餐区，大理石台面上陈列着整齐的蜂蜜罐，下方摆放着玻璃杯与酒水。天花板垂下低矮的玻璃吊灯，整体空间呈现温暖的木质调。 — 早餐厅高处的架子上摆满蜂蜜罐，下方是放着玻璃杯和酒类的大理石吧台。蜂蜜是这座牧场的象征，光看灯光下成排的罐子就知道自己在哪里。

泳池与设施体验

室外泳池按摩浴缸

度假村内的River Ranch休闲中心设有大型家庭泳池和热水浴缸（hot tub），全年开放。泳池周边分布着Adventure Den和游戏草坪，整个度假村宛如一个巨大的游乐场。虽然泳池规模和设施令人印象深刻，但因当时天气阴冷伴有降雨，未能尽兴体验，实属遗憾。

对于携带儿童的住客，牧场提供的山羊与羊驼互动项目是一大亮点。目前度假村费已包含农场动物互动、向导徒步、晚间篝火烤棉花糖等活动，无需额外付费。此外，度假村内由Pete Dye设计的70杆高尔夫球场也极具吸引力。尽管球场高差较大，但无需奔波即可在度假期间轻松挥杆。将自然景观与各类康养、休闲活动相结合，正是这家酒店的核心价值所在。

Carmel Valley Ranch, The Unbound Collection by Hyatt 广阔的高尔夫球场全景。草坪球道后方可见沙坑与树木，远处是阴天下的低矮山丘与度假村建筑。 — 高尔夫球场的草地球道后方有沙坑和树木，远处是低矮的山丘和度假村建筑，天色阴沉。沿着园区内的步道走，这样开阔的画面会一再出现。

Carmel Valley Ranch 牧场内，一只戴着黑色项圈的白山羊与一只棕白相间的山羊头对头站立的近景。 — 戴着黑色项圈的白山羊和棕白花山羊头碰头站在一起。是在度假村内的牧场遇到的，它们不怕人，可以在围栏边看上好一阵子。

Carmel Valley Ranch 牧场内，一匹黑马从木栅栏后探出头，背景可见其他马匹与树木。 — 从木围栏探出头的黑马，后方还有其他马匹。牧场就在度假村里，近到几乎伸手可及，小朋友应该会特别喜欢。

Carmel Valley Ranch牧场内，一只灰白相间的山羊正从木栅栏探出头，背景的沙地上还有其他山羊在休憩。 — 灰白相间的山羊从木围栏的缝隙探出脸来。和后方沙地上休息的其他山羊不同，只有它一直凑过来，是在度假村的户外活动中印象最深的一刻。

服务印象

未记录服务评价服务记录还在整理中。

度假费与停车检查

停车类型代客泊车停车默认免费包含未记录代客泊车费度假费$70

度假村费（resort fee）已包含自助泊车及代客泊车费用，无需额外支付。

预订前参考

Carmel Valley Ranch不仅是Carmel的落脚点，其本身就是值得深度体验的目的地。若仅将其作为游览Carmel-by-the-Sea的住宿地，可能会因无法充分利用广阔的场地和设施而感到遗憾。相反，若计划带孩子与山羊和马匹互动、漫步、体验晚间篝火烤棉花糖（S'mores）或打一场高尔夫，这里的体验感会非常出色。

天气对入住体验影响显著。雨季时，室外壁炉和大型泳池等核心设施的使用会受限，建议尽量选择晴好季节前往。作为Globalist会员，套房升级礼遇带来的宽敞空间是一大优势，若有机会再访，我希望能以度假村内的活动为核心来规划行程。